«Bodegón El Gallego* somos un reconocido restaurante bodegón en Mendoza, famoso especialmente por nuestras milanesas gigantes de las que comen 12 personas aunq también ofrecemos pastas caseras como ñoquis y tallarines, empanadas de carne cortadas a cuchillo, rabas a la parmesana, provoleta y por supuesto la clásica tortilla española, Todos preparados con ingredientes frescos y de primera calidad.
Podés disfrutar de esta milanesa con hasta cuatro combinaciones de sabores diferentes.
El Bodegón El Gallego causa furor en Mendoza al presentar lo que muchos ya consideran la milanesa más grande de la provincia y hasta de Argentina.
Sus imponentes tamaños de milanesa están pensandos para compartir con 10 o más personas. Conocé los gustos que más se destacan
La milanesa “De Locos”: una experiencia única del Bodegón El Gallego
La particularidad de la milanesa “De Locos” radica en su tamaño y también en su estilo de preparación. Esta milanesa permite combinar hasta cuatro sabores diferentes en un solo plato, lo que la convierte en una experiencia gastronómica única y adaptable a todos los gustos.
Entre sus ingredientes estrella destacan capas de jamón cocido, jamón crudo, queso, panceta, morrones, y hasta huevo frito y tomate, creando una verdadera explosión de sabores. Cada bocado ofrece una combinación de texturas y condimentos que elevan la tradicional milanesa a otro nivel.
Variedades para todos los paladares en el Bodegón El Gallego
El menú del Bodegón El Gallego incluye 9 variedades de milanesa, cada una con su propia identidad. Los comensales pueden disfrutar desde opciones clásicas hasta preparaciones más creativas como la Milanesa Cuyana, con cherry, queso provolone, queso cremoso, albahaca y aceitunas negras, o la extravagante Milanesa Rockefeller, acompañada de roquefort y cebolla caramelizada.
Las milanesas de las que todos hablan en Mendoza. Foto: Instagram @elgallegomendoza.
Entre las variedades disponibles, destacan:
• Clásica: la milanesa de siempre.
• Napolitana: con salsa y queso.
• Gallega: jamón cocido, cheddar, panceta, morrón y 3 huevos fritos.
• Marinita: jamón crudo, queso, tomate en rodajas y ajo.
• Andaluza: queso gratinado, panceta y morrón.
• Rockefeller: roquefort con cebolla caramelizada o 3 quesos.
• Cuyana: cherrys, queso provolone, queso cremoso, albahaca y aceitunas negras.
• Del Barrio: con fideos cinta gratinados.
• Mil Hojas: mil hojas de papa con crema y queso sardo.
• Mila del 29: con ñoquis caseros con crema de provolone y pesto de albahaca
Con cuatro sedes estratégicamente ubicadas en la ciudad de Mendoza, este restaurante continúa atrayendo tanto a turistas como a locales que buscan disfrutar de un auténtico festín. Las sucursales del Bodegón El Gallego están en:
• Belgrano y Espejo.
• La Barraca Mall.
• Chacras (Italia 5694).
• Lomas Plaza Comercial.
